Kochen und Backen

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Brot & Brötchen

• Sauerteigbrot backen
• Sauerteig selbst herstellen
• Getreide selbst mahlen
• Brotbackkurs online
• Martinshörnchen backen
• Knödel selbst machen

Backen

• Pfannkuchen und Krapfen backen

Gewürze

• Lebkuchengewürz selbst gemacht
• Lorbeer

Senf

• Senf selbst herstellen

Marmeladen und Gelees

• Quitte verarbeiten
• Hagebutten verarbeiten

Salate

• Salat Rezepte zum selber machen
• Rote Beete

Grillen & Kamin

• Baumstriezel Rezept
• Knüppelkuchen Rezept
• Burger selbst machen

Suppen

• Linsensuppe
• Zwiebelsuppe
• Bärlauchcremesuppe
• Wirsingsuppe

Advents- & Weihnachtszeit

• Linsensuppe
• Lebkuchengewürz selbst gemacht
• Adventssenf
• Entenbrust in Orangensoße

Sonstiges 

• Joghurt selber machen
• Kräuterlikör selber machen
• Essbare Blüten
• Eis selbst machen
• Hirse verwenden