Category Archives: Blog

Knödel selber machen – du bist nur 1 Rezept von eigenen Hefeknödeln entfernt

Knödel selber machen – du bist nur 1 Rezept von eigenen Hefeknödeln entfernt Wer schon das eine oder andere Brot selbst gebacken hat, kann auch Knödel selbst backen. Wie einfach das geht, liest du hier. Knödel selbst machen – warum so viel Aufwand betreiben? Die Antwort darauf ist ganz einfach. Im Supermarkt gibt es vielerlei […]

Brotbackkurs Online – Mit Rezepten und zum Selbermitmachen

Brotbackkurs online – Jetzt mitmachen und selber Brot backen Wir haben zuletzt einen Brotbackkurs als Onlinekurs gemacht. Die Rückmeldungen dazu waren so positiv, dass wir uns gedacht haben, wir bieten den Back Kurs gerne nochmal an. Denn jeder kann Brot und Brötchen selbst backen. Man muss nur wissen, was man wie machen und was man beachten […]

Martinshörnchen selber backen – So einfach geht’s

Martinshörnchen – Spielend einfach Hörnchen zum Teilen und Verteilen backen Martinshörnchen gehören zum Martinsfest einfach dazu. Eine besondere Freude kann man anderen mit selbstgebackenen Hörnchen bereiten. Deshalb kommt hier mein Rezept zum Nachbacken und Teilen. 🙂 Martinshörnchen – die Zutaten 1000g Weizenmehl Type 405 oder 550 1 Becher Sahne 100g Butter 4 EL Zucker 2 […]

Möhrenvielfalt – mit eigenem Anbau von Möhren zu großer Auswahl an Möhrensorten

Möhrenvielfalt – Wie auch bei dir verschiedenartige Möhren gedeihen Wie auch bei anderem Gemüse liebe ich Sortenvielfalt. Je bunter die Sorten sind, umso mehr reizt mich der Anbau. Deshalb möchte ich mit diesem Beitrag von meinen Erfahrungen im Anbau verschiedener Möhrensorten berichten. Möhrenvielfalt – Warum sollte man sich mit verschiedenen Sorten beschäftigen? Eigentlich kann man […]

Quitte Verarbeitung – Was du aus Quitten alles schönes machen kannst

Quitten – Anbau, Ernte und Verarbeitung Im Herbst ist auch die Zeit der Quittenernte. Doch wie baut man sie am besten an? Wie verarbeitet man sie? Wer keinen eigenen Quittenbaum hat, kann jetzt auf den Obst- und Gemüsemärkten fündig werden. Quitten – Anbau Bei Quitten unterscheidet man zwei verschiedene Typen: Apfelquitten und Birnenquitten. Der Name […]

Kiwipflanzen selbst ziehen – so einfach kommt man zum Erfolg

Kiwipflanzen selbst ziehen – Schritt für Schritt Anleitung Hier findest du eine Schritt für Schritt Anleitung, wie du Kiwi Pflanzen selbst ziehen kannst. Von der Standortbestimmung über die Samengewinnung bis hin zur Ernte zeigen wir dir hier Schritt für Schritt, wie du vorgehen kannst. Kiwipflanzen selbst ziehen – Allgemeines und Standortansprüche Kiwipflanzen gehören zu den […]

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