Bärlauchcremesuppe – Eine leckere Suppe mit Bärlauch zaubern Vor allem im Winter ist Bärlauchcremesuppe eine schöne Idee, um im Kalten etwas Leckeres zu essen. Bärlauchcremesuppe – die Zutaten Für die Suppe: Butter Mehl Sahne Salz Bärlauch Paprikapulver Barbecuegewürz Als Beilage: Kürbiskerne Brot Bärlauchcremesuppe – die Zubereitung Zuerst wird die Butter im Topf zerlassen und das […]
Sauerteig selbst herstellen – 5 Schritte zum perfekten Teig
Sauerteig selbst herstellen – Alles was du wissen musst auf einen Blick Gerade über die Weihnachtsfeiertage freue ich mich, wenn ich frisches Brot und frische Brötchen backen kann. Am besten eignet sich dazu Sauerteig. Doch bevor man mit Sauerteig backen kann, muss man diesen erst herstellen. Das macht nicht viel Aufwand, dauert aber einige Tage.
Entenbrust Rezept – weihnachtlicher Genuss
Es gibt viele Familientraditionen und so ist es nicht verwunderlich, dass es an bestimmten Tagen zu Weihnachten ein ganz bestimmtes Essen gibt. Bei uns gibt es am Heiligen Abend Entenbrust mit Orangensoße, grünen Klößen und Gemüse. Einen Teil davon werde ich Euch nun vorstellen.
Zwiebelsuppe selber machen – einfache Zutaten genial kombiniert
Zwiebelsuppe Rezept – die Zutaten Für eine gute Zwiebelsuppe braucht man durchaus so einiges an Zutaten:
Linsensuppe Rezept – ganz leicht selbst gemacht
Linsensuppe ganz leicht selbst gemacht Linsensuppe selbst gemacht – welche Linsen sollte man verwenden? Ein Blick ins Regal im Supermarkt zeigt, dass es durchaus verschiedene Linsensorten gibt. Man kann grüne, rote oder schwarze Linsen kaufen. Allerdings sollte man nicht zu viel erwarten, denn beim Kochen verlieren sie leider sehr ihre Farbe. Nichts desto trotz verwende […]
Gewürze kaufen – was sollte man beachten?
Gewürze kaufen oder selber zubereiten Jeder hat in seiner Küche Gewürze stehen. Die einen werden häufiger benutzt andere seltener. Wird eins alle, steht man im Supermarkt und kauft es nach. Die Auswahl an Gewürzen wird immer größer. Nicht nur beim klassischen Pfeffer gibt es diesen von mehreren Anbietern zu unterschiedlichen Preisen, auch gibt es immer […]